Meze - Social Dining

Ba´dunis

Meze - Social Dining

Køkkenet har base i det mellemøstlige og traditionel Meze køkken, hvor alle retter serveres som social dining

575 DKK / kuvert

5 serveringer

Serveringer
BRØD

Libanesisk brød med tahin sauce.

1. SERVERING

Håndpillet Rejer - Tørret Lime - Grillet Skole Agurk - Peanuts - Mynte

Humus - Olivenolie - Aleppo Chili - Spidskommen

Baba Ganoush - Granatæbler - Dild

2.SERVERING 1 / 2

Tomatsalat - Vindruer - Sumak - Mynte

Melon - Halloumi - Figner

Stegte Kartofler - Koriander - Sort Kardemomme

Hvedekerner - Grillet Rødløg - Syltet Radiser

Couscous - Chili - Urter - Agurker - Persille

2.SERVERING 2 / 2

Malouf - Kål - Harissa - Kanel

Shawarma - Blomkål - Tahin

Grillet Kylling - Granatæble Sirup - Grøn Chili

Braiseret Lammebov - Ras el Hanout - Koriander

3. SERVERING

Baklava.

Mango "Ispind".

Chefmade Tryghedsgaranti

Chefmade er Danmarks førende inden for Private Dining med over 100.000+ tilfreds gæster. Vi er stolte af vores samarbejde med nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter. Men vores engagement stopper ikke ved maden eller begivenheden - din tryghed er vores prioritet.

Sikker betaling

Betaling gennem chefmade sikrer både dig som kunde og restauranten. Vi samarbejder med en anerkendt betalingsløsning, der yder den største sikkerhed for din betaling. Dine kreditkort informationer bliver ikke gemt hos os.

Personlig Tilpasning

Hos chefmade forstår vi, at hver vært og deres gæster har unikke præferencer og forventninger. Derfor prioriterer vi personlig tilpasning højt. Med vores dybdegående kendskab til de restauranter, vi samarbejder med, er vi i en enestående position til at matche dig med den perfekte kulinariske oplevelse. Uanset om du har specifikke diætbehov, kulturelle præferencer eller bare en bestemt smag i tankerne, er vi her for at lytte og guide. Vores indsigt i restauranternes specialiteter og styrker betyder, at vi kan anbefale det bedste match.

Få hjælp af vores Private
Dining eksperter

Start forespørgsel

Om Restauranten

Ba´dunis

Ba´dunis betyder "Smag" på arabisk og er hele fundamentet for Ba´dunis. Køkkenet har base i det mellemøstlige og traditionel Meze køkken, hvor alle retter serveres som social dining. At opleve Ba´dunis er som et eventyr fra 1001 nats eventyr, hvor alle serveringer er et fyrværkeri i farver og bombastiske smage. Køkkenet har sine dybe rødder i det libanesiske køkken Urterne og krydderierne spiller førsteviolin og er stjernerne. De værner og kere om kulturen og traditionerne, som er så vigtige i det libanesiske køkken og hele det traditionelle meze princip, som omkranser alle middelhavslandene.

Start forespørgsel

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer