Helheden

Maade Dining

Helheden

Maade Dining: En sanselig rejse i smagsindtryk, hvor naturens fineste r√•varer m√łder Jonas Henriksens mesterlige h√•ndv√¶rk. Oplev hjertevarm madkunst i en intim atmosf√¶re af √¶gte samv√¶r

1895 DKK / kuvert

15 serveringer

Serveringer
SNACK 1

CRUSTADE

Kyllingelever, cognac, skovbær

SNACK 2

SPR√ėD SURDEJ

Sortfodsskinke & comté

SNACK 3

KALVETATAR

Spr√łd boghvede og tr√łffel

SNACK 4

TASKEKRABBE

Löjrom & friskost

SNACK 5

FRANSKE √ėSTERS

Verjus, agurk, fennikel

BR√ėD

Brioche & Sm√łr

FORRET

GRILLET GR√ėNT FRA MARKEN

K√¶rnem√¶lk & ramsl√łg

1. MELLEMRET

JOMFRUHUMMER Dashi, karamelliseret l√łg

2. MELLEMRET

PIGHVAR

R√łget lardo, morkel, blanquette

3. MELLEMRET

BBQ, Fennikel, sort hvidl√łg

HOVEDRET

MODNET H√ėJREB

Selleri, sylt, gastrique

PRE DESSERT

HASSELN√ėD

Baerii Kaviar

DESSERT

KVÆDE

Jordskok, vanilje, nougatine

TIL KAFFEN

Petitfours

TILVALG: VIN MENU

kr. 900

Chefmade Tryghedsgaranti

Chefmade er Danmarks f√łrende inden for Private Dining med over 100.000+ tilfreds g√¶ster. Vi er stolte af vores samarbejde med nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter. Men vores engagement stopper ikke ved maden eller begivenheden - din tryghed er vores prioritet.

Sikker betaling

Betaling gennem chefmade sikrer b√•de dig som kunde og restauranten. Vi samarbejder med en anerkendt betalingsl√łsning, der yder den st√łrste sikkerhed for din betaling. Dine kreditkort informationer bliver ikke gemt hos os.

Personlig Tilpasning

Hos chefmade forst√•r vi, at hver v√¶rt og deres g√¶ster har unikke pr√¶ferencer og forventninger. Derfor prioriterer vi personlig tilpasning h√łjt. Med vores dybdeg√•ende kendskab til de restauranter, vi samarbejder med, er vi i en enest√•ende position til at matche dig med den perfekte kulinariske oplevelse. Uanset om du har specifikke di√¶tbehov, kulturelle pr√¶ferencer eller bare en bestemt smag i tankerne, er vi her for at lytte og guide. Vores indsigt i restauranternes specialiteter og styrker betyder, at vi kan anbefale det bedste match.

Få hjælp af vores Private
Dining eksperter

Start foresp√łrgsel

Om Restauranten

Maade Dining

Hos Maade Dining str√¶ber vi efter at skabe en komplet sanselig oplevelse, hvor du og dine g√¶ster kan nyde de mest fortryllende smagsindtryk, visuelt indbydende pr√¶sentationer og en professionel betjening. Vi bruger kun de fineste r√•varer, der er tilg√¶ngelige, herunder vilde urter og b√¶r fra vores natur, lokalt dyrkede gr√łntsager samt de bedste eksklusive ingredienser fra det meste af verdenen Maade er en intim private dining oplevelse som s√¶tter fokus p√• samv√¶ret og den gode spiseoplevelse. Vi fors√łger at sk√¶re ind til benet, og leverer en kompromisl√łs og hjertevarm helhedsoplevelse som vil byde p√• ekstraordin√¶re smagsindtryk, visuelt indbydende serveringer og en professionel service.

Start foresp√łrgsel

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer