Den Lille Oplevelse | CPH Gourment

Menu information

800 kr. / kuvert

6 serveringer

Start foresp√łrgsel

Description

Med base i de bedst t√¶nkelige r√•varer samt franske teknikker og smage. Skabes kreative og √¶stetisk smukke retter, som med garanti vil imponere b√•de dine √łjne og smagsl√łg. Denne menu tager udgangspunkt i danske inspirationer og med fokus p√• den store smag, som vil skabe minder af gode oplevelser for alle.

Serveringer

  • 1

    SNACKS

    • Surdejsvaffel med mayo og skinke.
    • Ostescones.
    • Ristede mandler.
    • Syltede oliven i citrus og rosmarin.
  • 2

    BR√ėD

    • Surdejsbr√łd med saltet sm√łr.
  • 3

    FORRET

    • Dansk hamachi med agurk, ponzu & koriander.
  • 4

    MELLEMRET

    • Bagt torsk med selleripur√®, sauce nage & urter.
  • 5

    HOVEDRET

    • Okse fra Himmerland med majs cassulet, svampe og tr√łffel sauce.
  • 6

    DESSERT

    • Hvid chokolade mousse med passions sorbet, crumble og melisse.

Det praktiske

Menuen er er blot et udkast p√• den aktuelle s√¶son. P√• ugen kan den √¶ndre sig grundet kvaliteten p√• de r√•varer de modtager. Restauranten forbeholder sig retten til at √¶ndre i menuen ugen op til. S√•fremt s√¶sonen skifter eller r√•varernes kvalitet ikke lever op til √łnsket standard.

Our perks

Antal kuverter

Fra minimum 8 til 90 kuverter

Restaurant lokation

K√łbenhavn NV

Maksimal afstand fra restaurant

100 km

Om restauranten

CPH Gourmet

Hos CPH Gourmet anrettes hver enkelt ret med den st√łrste omhyggelighed. Her er mad nemlig mere end bare et m√•ltid. Det er en historie og et kunstv√¶rk, som bidrager til at give jer en oplevelse, langt ud over det s√¶dvanlige. De forvandler klassiske r√•varer, og l√łfter dem til nye h√łjder. Det kan smages, n√•r de bl.a. serverer lavbagt kysttorsk med sp√¶de r√¶dikker, eller rosastegt ryg af sp√¶dkalv med efter√•rets svampe.

Alt dette, og meget mere, kan blive dit! CPH Gourmet er nemlig indbegrebet af det ypperste indenfor gourmetmad herhjemme.

Når de serverer hjemme hos dig, bruges kun de bedste råvarer, for at give jer de absolut bedste smagskombinationer.

Ligemeget om I √łnsker jer en unik aften med jeres n√¶rmeste, en herreaften eller en st√łrre familiemiddag, s√• er CPH Gourmet perfekt til jer! CPH Gourmet er garant for, at I f√•r en oplevelse, I aldrig glemmer!

Menuer af CPH Gourmet

Den Lille Oplevelse | CPH Gourment

Med base i de bedst tænkelige råvarer samt franske teknikker og smage. Skabes kreative og æstetisk smukke retter, som med garanti vil imponere både …

6 serveringer

800 kr. / kuvert

Den Store Oplevelse | CPH Gourmet

Med base i de bedst tænkelige råvarer samt franske teknikker og smage. Skabes kreative og æstetisk smukke retter, som med garanti vil imponere både …

6 serveringer

1150 kr. / kuvert

Company name

Chefmade bringer restaurantoplevelsen hjem til dig. Vi er en platform for private dining, hvor du kan booke kvalitetssikrede restauranter fordelt over hele landet, som sender deres dygtigste kokke hjem til dig i privaten.

© 2022 chefmade