Den Lille Rebelske

Menu information

850 kr. / kuvert

6 serveringer

Start foresp√łrgsel

Description

Den lille Rebel byder på et smugkig i Rebels univers som byder på fantastiske smage og traditionelle retter som har fået et lille rebelsk twist.

Serveringer

  • 1

    SNACKS

    • Rimmet Laks - Wasabi
    • Rejetoast - Kimchi - Springl√łg
    • Br√łdpandekage - Tr√łffelcreme - Vesterhavsost
  • 2

    AMUS√Č

    • Signatur Tatar af Okse
  • 3

    BR√ėD

    • Surdejsbr√łd med r√łrt sm√łr.
  • 4

    FORRET

    • JOMFRUHUMMERBISQUE
    • Gr√¶skar - Reje - Urteolie - Gr√¶skarkerner
  • 5

    HOVEDRET

    • BOEUF ONGLET
    • Jordskokker - Br√łndkarse - Jordskokkepure - Sauce Bordelaise
  • 6

    DESSERT

    • KIRSEB√ÜRSORBET
    • Syltede Kirseb√¶r - Chokoladecreme - Chokolade Crumble - Mandelkage

Det praktiske

Menuen er er blot et udkast p√• den aktuelle s√¶son. P√• ugen kan den √¶ndre sig grundet kvaliteten p√• de r√•varer de modtager. Restauranten forbeholder sig retten til at √¶ndre i menuen ugen op til. S√•fremt s√¶sonen skifter eller r√•varernes kvalitet ikke lever op til √łnsket standard.

Our perks

Antal kuverter

Fra minimum 10 til 100 kuverter

Restaurant lokation

K√łbenhavn

Maksimal afstand fra restaurant

100 km

Om restauranten

Restaurant Rebel

Hos Restaurant Rebel g√łres der opr√łr mod de oph√łjede dogmer og der fokuseres i stedet p√• √¶rlighed. Kernen i k√łkkenets filosofi, er less is more. I skal ikke forvente nogle un√łdvendige ting. Maden taler for sig selv gennem elementer som enkelthed og kvalitet.

Restaurant Rebels hårde arbejde skaffede dem i 2014 i en Bib Gourmand fra Michelin, som de er rigtig glade og stolte over, og som de har fået tildelt hvert år siden.

Deres filosofi og tilgang til mad er simpel: ‚ÄĚVi ved, at dine √łjne er med til bords, n√•r maden bliver serveret. Vi pr√¶senterer den smukt, fordi du ser og tiltr√¶kkes, inden du lader maden m√łde tungen. Det skal smage sindssygt godt, og vi vil gerne overraske dine smagsl√łg lidt ‚Äď eller meget.‚ÄĚ

For Restaurant Rebel er det ikke s√• vigtigt at fort√¶lle historien bag produkterne eller pr√¶ge m√•ltidet med en r√¶kke anekdoter. De lader i stedet maden tale for sig selv. Frem for alt √łnsker de, at du og dine g√¶ster nyder maden og slapper af, imens deres kok giver jer en private dining oplevelse, som I sent vil glemme.

Menuer af Restaurant Rebel

Den Lille Rebelske

Den lille Rebel byder på et smugkig i Rebels univers som byder på fantastiske smage og traditionelle retter som har fået et lille rebelsk …

6 serveringer

850 kr. / kuvert

Den Store Revolution

Den store rebel byder p√• ni enest√•ende serveringer. Oplev intense smage, inspirerende undertoner og pirrende twist med alt fra skummende hummerbisque med r√łdbedesyltede tappioka, ‚Ķ

7 serveringer

995 kr. / kuvert

Company name

Chefmade bringer restaurantoplevelsen hjem til dig. Vi er en platform for private dining, hvor du kan booke kvalitetssikrede restauranter fordelt over hele landet, som sender deres dygtigste kokke hjem til dig i privaten.

© 2022 chefmade