Livsnyderen

Menu information

1500 kr. / kuvert

3 serveringer

Start forespørgsel

Description

Få en essentiel oplevese fra Struktur med deres livsnyder menu. Med kun det bedste fra havet, engene og de små lokale leverandører sæsonen. En aften for hvor I er i fokus fra start til slut med en ægte Gourmandise følelese.

Serveringer

  • 1

    PLATEAU DE FRUITS DE MER

    • Perle Blanche østers.
    • Norske hĂĄnddykkde kammuslinger.
    • Gratineret sorthummer.
    • Prunier Baerii caviar.
    • Kongekrabbe.
    • Jomfruhummer.
    • Behørigt tilbehør.
  • 2

    HOVEDRET

    • CotĂ© de Boeuf med trøffelsauce & morkel-frikassĂ© (& friskrevet trøffel i sæsonerne).
  • 3

    DESSERT

    • Choux au Craquelin med iscreme af grand cru.
    • Bora Bora vanille & chokoladesauce af Michel Michauds egen chokolade.

Det praktiske

Menuen er er blot et udkast på den aktuelle sæson. På ugen kan den ændre sig grundet kvaliteten på de råvarer de modtager. Restauranten forbeholder sig retten til at ændre i menuen ugen op til. Såfremt sæsonen skifter eller råvarernes kvalitet ikke lever op til ønsket standard.

Our perks

Antal kuverter

Fra minimum 10 til 100 kuverter

Restaurant lokation

Aalborg

Maksimal afstand fra restaurant

250 km

Om restauranten

Struktur

Hovedelementerne i maden pĂĄ Struktur er rĂĄvarene. For at skabe de bedste retter, skal man have de bedste ingredienser.

Det gør de bl.a. ved at arbejde tæt sammen med deres leverandører, så de altid kan få leveret det bedste, sæsonen har at byde på. Hos Struktur sætter man en dyd i at holde sig opdateret og innovativ.

Madstilen er stærkt præget af en iboende lyst til innovation, og en trang til at udforske nye smage, mens kerneværdierne bevares. Det skaber et enkelt, rent og smukt visuelt udtryk.

Booker man Struktur, så vil I få en middag serveret med en uovertruffen nordjysk gæstfrihed, plads til kvalitetstid og tålmodighed med alle elementerne, så de kan opfylde deres fulde potentiale. De gør altid deres ypperste for, at deres gæster føler sig veltilpasse og har en rigtig dejlig middag.

Menuer af Struktur

Livsnyderen

Få en essentiel oplevese fra Struktur med deres livsnyder menu. Med kun det bedste fra havet, engene og de små lokale leverandører sæsonen. En …

3 serveringer

1500 kr. / kuvert

Mellem Struktur

Som den kvikke måske har opfanget, så har denne restaurant "Struktur" i centrum. Menuen giver jer et fantastisk indblik i en verden af forskellige …

6 serveringer

775 kr. / kuvert

Stor Struktur

Struktur kan være altafgørende for en vellykket ret. Oplev en verden af forskellige Struktur, der bliver komplimenteret af sæsonens skønneste smage.

6 serveringer

875 kr. / kuvert

Company name

Chefmade bringer restaurantoplevelsen hjem til dig. Vi er en platform for private dining, hvor du kan booke kvalitetssikrede restauranter fordelt over hele landet, som sender deres dygtigste kokke hjem til dig i privaten.

© 2022 chefmade