Den mellemstore menu

Mundwerk

Den mellemstore menu

Mundwerks menuer giver et indblik i solidt h√•ndv√¶rk og et eksperimenterende k√łkken, der sikrer uforglemmelige oplevelser med g√¶stens √łnsker i centrum. Forbered dig p√• en gastronomisk rejse i Mundwerks univers. Mundwerk benytter landets fineste, s√¶sonbestemte r√•varer, hvilket garanterer produkter af h√łjeste kvalitet. Med Restaurant Mundwerks team bag sig er dit arrangement i kyndige h√¶nder. En oplevelse pr√¶get af passion for h√•ndv√¶rk, god smag og en kombination af kraftfulde smage og elegance.

995 DKK / kuvert

7 serveringer

Serveringer
SNACKS

Friteret jomfruhummer med chipotle & melon

‚ÄĚRejemad‚ÄĚ med avokado, urtecreme & radiser

Krustade med ‚ÄĚH√łns i asparges‚ÄĚ

Urtevaffel med tr√łffel & sortfodsskinke

FORRET

Citrusmarineret sandart & æbler i hyldeblomst

Aromatisk agurk, maltflager, citronpuré, peberrod, dild & små salater

BR√ėD

Surdejsboller & pisket sm√łr

MELLEMRET 1

Pighvar stegt på crouton

Blomkål, mandler, porre, spidskål & champagnesauce

MELLEMRET 2

Mundwerks Kalvetartar

Estragoncreme, tomater, sennepskorn, friterede kartofler & frisee

HOVEDRET

Croquette med skank, karamelliseret l√łg, kantareller, r√łdbeder & sherrysauce med syltede perlel√łg

DESSERT

Hindbærsorbet & chokolademousse

Ferskner i vanille, karamel, br√¶ndt chokolade, citrusurter & spr√łd tuiles

Chefmade Tryghedsgaranti

Chefmade er Danmarks f√łrende inden for Private Dining med over 100.000+ tilfreds g√¶ster. Vi er stolte af vores samarbejde med nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter. Men vores engagement stopper ikke ved maden eller begivenheden - din tryghed er vores prioritet.

Sikker betaling

Betaling gennem chefmade sikrer b√•de dig som kunde og restauranten. Vi samarbejder med en anerkendt betalingsl√łsning, der yder den st√łrste sikkerhed for din betaling. Dine kreditkort informationer bliver ikke gemt hos os.

Personlig Tilpasning

Hos chefmade forst√•r vi, at hver v√¶rt og deres g√¶ster har unikke pr√¶ferencer og forventninger. Derfor prioriterer vi personlig tilpasning h√łjt. Med vores dybdeg√•ende kendskab til de restauranter, vi samarbejder med, er vi i en enest√•ende position til at matche dig med den perfekte kulinariske oplevelse. Uanset om du har specifikke di√¶tbehov, kulturelle pr√¶ferencer eller bare en bestemt smag i tankerne, er vi her for at lytte og guide. Vores indsigt i restauranternes specialiteter og styrker betyder, at vi kan anbefale det bedste match.

Få hjælp af vores Private
Dining eksperter

Start foresp√łrgsel

Om Restauranten

Mundwerk

Med folkene fra Restaurant Mundwerk i ryggen er dit arrangement, stort som sm√•t, i enormt kyndige h√¶nder. Det er bestemt ikke pral, n√•r de skriver p√• deres hjemmeside: "Uanset om I dr√łmmer om trendy taiwanesisk, helstegt pattegris, nynordisk elegance eller noget helt fjerde, s√• s√łrger vi for, at det bliver, pr√¶cist som I har dr√łmt om." Det l√łfte bunder i en enorm k√¶rlighed til det gode h√•ndv√¶rk, og den gode smag. Mundtwerk skal forst√•s som h√•ndv√¶rk til munden, og det hentyder til det verdenskendte tyske pr√¶cisionsarbejde og respekt for det gennemarbejdede. Det er kraftfulde smage, pakket ind i elegance.

Start foresp√łrgsel

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer