Den ultimative menu
5.0
4 anmeldelser
5.0
4 anmeldelserFriteret jomfruhummer med chipotle & melon
”Rejemad” med avokado, urtecreme & radiser
Krustade med ”Høns i asparges”
Urtevaffel med trøffel & sortfodsskinke
Surdejsboller & pisket smør
Caviar en surprice med hummer & jordskokker
Citrusmarineret sandart & æbler i hyldeblomst
Aromatisk agurk, maltflager, citronpuré, peberrod, dild & små salater
Stegte kammuslinger
Selleri, bøgehatte, chorizo, macadamia & brunet smør med ingefær & soya
Pighvar stegt på crouton
Blomkål, mandler, porre, spidskål & champagnesauce
Mundwerks Kalvetartar
Estragoncreme, tomater, sennepskorn, friterede kartofler & frisee
Fransk poussin
Majs, trøffel, tyttebær, kørvel & sauce blanquette
Grillet oksehøjreb & Kartoffelterrine
Croquette med skank, karamelliseret løg, kantareller, rødbeder & sherrysauce med syltede perleløg
Brie de Meaux med trøffel, smørristet rugbrød, valnødder & figner
Hindbærsorbet & chokolademousse
Braiseret ananas, karamel, brændt chokolade, citrusurter & sprød tuiles
Chefmade er Danmarks førende inden for Private Dining med over 100.000+ tilfreds gæster. Vi er stolte af vores samarbejde med nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter. Men vores engagement stopper ikke ved maden eller begivenheden - din tryghed er vores prioritet.
Når du bestiller gennem chefmade, får du mere end bare en fantastiske Privat Dining oplevelse. Du får vores tryghedsgaranti, som sikrer dig en uforglemmelig aften med dig som vært i centrum.
Chefmade er din tryghedsgaranti for at du som vært kan du slappe af og nyde hele aftenen, velvidende at alt er i de bedste hænder - før, under og efter din Private Dining.
Betaling gennem chefmade sikrer både dig som kunde og restauranten. Vi samarbejder med en anerkendt betalingsløsning, der yder den største sikkerhed for din betaling. Dine kreditkort informationer bliver ikke gemt hos os.
Hos chefmade forstår vi, at hver vært og deres gæster har unikke præferencer og forventninger. Derfor prioriterer vi personlig tilpasning højt. Med vores dybdegående kendskab til de restauranter, vi samarbejder med, er vi i en enestående position til at matche dig med den perfekte kulinariske oplevelse. Uanset om du har specifikke diætbehov, kulturelle præferencer eller bare en bestemt smag i tankerne, er vi her for at lytte og guide. Vores indsigt i restauranternes specialiteter og styrker betyder, at vi kan anbefale det bedste match.
Det sker heldigvis meget sjældent, men hvis restauranten oplever udfordringer, gør vi alt hvad der står i vores magt til at finde en ny restaurant. Denne ekstra sikkerhed for at I ikke står med et middagsselskab uden mad til Jeres rester, er selvfølgelig meget vigtigt for dig som vært, til at du kan slappe af og vide, at der bliver sørget for alt.
Livet er uforudsigeligt. Derfor tilbyder vi fleksible afbestilling muligheder, så du kan planlægge med ro i sindet. Se vores betingelser her.
Få hjælp af vores Private
Dining eksperter
Restaurant Mundwerk er specialister i at skræddersy oplevelser efter budget. De er desuden eksperter i at eksekvere på store arrangementer med helt op til 600 gæster. Det er verdensmad med smage fra nord, syd, øst og vest, som sammen med godt håndværk munder ud i fantastiske smage. Det er mad til både øjne og mund.
Med folkene fra Restaurant Mundwerk i ryggen er dit arrangement, stort som småt, i enormt kyndige hænder. Det er bestemt ikke pral, når de skriver på deres hjemmeside: "Uanset om I drømmer om trendy taiwanesisk, helstegt pattegris, nynordisk elegance eller noget helt fjerde, så sørger vi for, at det bliver, præcist som I har drømt om." Det løfte bunder i en enorm kærlighed til det gode håndværk, og den gode smag. Mundtwerk skal forstås som håndværk til munden, og det hentyder til det verdenskendte tyske præcisionsarbejde og respekt for det gennemarbejdede. Det er kraftfulde smage, pakket ind i elegance.
Kontakt os
5 / 5 ud af 5 stjerner
William og Virgil fra Mundwerk var helt forrygende. De kom i god tid, havde styr på det hele, var hjælpsomme og servicemindede og serverede fantastisk mad, som alle gæster roste til skyerne. Køkkenet blev efterladt så flot. Jeg kan ikke anbefale dem nok. Vi er så glade for, at vi valgte Mundwerk. Det overgik vores forventninger.
Krista Bauer
5 / 5 ud af 5 stjerner
De 2 kokke fra Mundwerk leverede en sublim middag! De sørgede for, at alt spillede! Og de blendede bare ind, så det var en sand fornøjelse, hvor jeg som værtinde bare kunne læne mig tilbage og nyde den lækre mad og det gode selskab. Bagefter ryddede de det hele op, så køkkenet strålede✨ Og de havde endda gemt resterne fra middagen i bøtter i køleskab og fryser. Dejlig surprise🤩 Jeg giver Mundwerk mine bedste anbefalinger!
Trine Rosenlund
5 / 5 ud af 5 stjerner
Der var ikke en finger at sætte på det. Alt var gennemført og maden smagte fantastisk.
Kirstine Rædkjær
5 / 5 ud af 5 stjerner
uovertruffen mad og service
Lars Hansen