NJ Dining Deluxe

NJ Dining

NJ Dining Deluxe

Et unikt indblik i alt det bedste fra NJ Dining. Her bliver alle sejl sat for og give jer den ultimative private dining oplevelse. Med de bedste rüvarer som kan skaffes og det største franske hündvÌrk, sat sammen med egen personlig stil. Sü vil man fü en uforglemmelig middag i smagens tegn.

1200 kr. / kuvert

7 serveringer

Serveringer
SNACKS

Friteret jomfruhummer, Baerii caviar, brunet smør emulsion, Ìblecider & oxalis.

Surdejs vaffel med tomat, serrano, parmesan & vintertrøffel.

Smørstegt brioche med Baerii caviar, fed creme fraiche & syltede ribs.

BRØD

Surdejsbrød med pisket brunet smør.

FORRET

Koldrøget norsk laks, citrus, fed creme fraiche, sprød crouton, hyldebÌrkapers & spÌde salater.

Fine de Claire østers, Baerii Caviar, fed creme fraiche, stikkelsbÌrpurÊ & estragonolie.

MELLEMRET

Fine de Clair østers, Baerii caviar, stikkelsbÌr, estragon & creme fraiche.

HOVEDRET

Stegt oksemørbrad med kartoffelterrine, karamelliseret & grillet løg, glaseret rødbede & portvinssauce.

OST

Oste fra nÌr og fjern med behørig garniture.

DESSERT

Svampet hvid chokoladekage med citrus, passionsfrugt curd, krystalliseret hvid chokolade, cremet vaniljeis & brunet smør tuille.

Om Restauranten

NJ Dining

Unikke smage og anretninger gør dette til et sikkert og solidt valg. Der er fokus pü den gode smag, hvor hver enkelt ingrediens pü din tallerken giver mening. Intet unødvendigt. Niklas Jensen er manden bag NJ Dining. Niklas er tidligere køkkenchef hos den anerkendte Restaurant Ros. Niklas har siden barnsben lavet gourmetmad og med arbejde pü nogle af de dygtigste restauranter pü Fyn, er hündvÌrket iorden. Et stilrent og moderne udseende gør sig gÌldende hos NJ Dining, der leverer uforglemmelige øjeblikke og gastronomiske mestervÌrker. Lad dig inspirere, forføre og tryllebinde, nür NJ Dining laver maden til din nÌste middag.

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer