ESPERIENZA CLASSICA

Ris8

ESPERIENZA CLASSICA

Dyk ned i hjertet af Italien med Esperienza Classica. En kulinarisk rejse, der sp√¶nder fra nord til syd, gennem autentiske smagsoplevelser og traditioner. Oplev essensen af Italiens rige k√łkken gennem en r√¶kke uds√łgte serveringer. Lad dig forf√łre af varme italienske himmelstr√łg, hver gang du tager en bid. Buon appetito.

800 DKK / kuvert

8 serveringer

Serveringer
ANTIPASTI

Gr√łnne oliven fra Puglia.

Spr√łde grissini.

Salumi fra norditalien.

PANE

Focaccia med ekstra jomfru olivenolie.

RISOTTO

Risotto alla Milanese med guld og Parmigiano creme.

PRIMO

Capesante alla Veneziana - Kammuslinger gratineret med urter og spinat.

PASTA

Carbonara 2.0 med luftig æggecreme, Pecorino og guanciale.

SECONDI

Tagliata classica - Grillet italiensk okse fra Chianti med spr√łde rosmarin kartofler og Parmigiano Reggiano.

DESSERT

Tiramisu anno 2022.

PETIT FOUR

S√łdt til kaffen.

Chefmade Tryghedsgaranti

Chefmade er Danmarks f√łrende inden for Private Dining med over 100.000+ tilfreds g√¶ster. Vi er stolte af vores samarbejde med nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter. Men vores engagement stopper ikke ved maden eller begivenheden - din tryghed er vores prioritet.

Sikker betaling

Betaling gennem chefmade sikrer b√•de dig som kunde og restauranten. Vi samarbejder med en anerkendt betalingsl√łsning, der yder den st√łrste sikkerhed for din betaling. Dine kreditkort informationer bliver ikke gemt hos os.

Personlig Tilpasning

Hos chefmade forst√•r vi, at hver v√¶rt og deres g√¶ster har unikke pr√¶ferencer og forventninger. Derfor prioriterer vi personlig tilpasning h√łjt. Med vores dybdeg√•ende kendskab til de restauranter, vi samarbejder med, er vi i en enest√•ende position til at matche dig med den perfekte kulinariske oplevelse. Uanset om du har specifikke di√¶tbehov, kulturelle pr√¶ferencer eller bare en bestemt smag i tankerne, er vi her for at lytte og guide. Vores indsigt i restauranternes specialiteter og styrker betyder, at vi kan anbefale det bedste match.

Få hjælp af vores Private
Dining eksperter

Start foresp√łrgsel

Om Restauranten

Ris8

Ris8 er Danmarks f√łrste Risottoria. De er p√• en mission om at udbrede kendskabet til de mange nuancer af smage, der kommer fra det smukke land mod syd. Det specielle ved Italien er, at enhver lille region har hver deres egen unikke tilgang til de klassiske italienske retter, og den diversitet vil Ris8 gerne fremh√¶ve. De beskriver deres vinkel p√• maden, som respektfuld for de italienske traditioner, med et twist af p√•virkning fra de nordiske r√•varer. Deres prim√¶re fokus er Risotto, som altid har v√¶ret en af hj√łrnestenene i den italienske gastronomiske tradition.

Start foresp√łrgsel

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer