Mellem Struktur

Struktur

Mellem Struktur

Som den kvikke måske har opfanget, så har denne restaurant "Struktur" i centrum. Menuen giver jer et fantastisk indblik i en verden af forskellige strukturer, der er bragt sammen i fuld balance af dejlige smage og stilfulde præsentationer.

775 kr. / kuvert

6 serveringer

Serveringer
SNACKS

4 bl√łde og spr√łde snacks fra k√łkkenet.

BR√ėD

Vores surdejsbr√łd & pisket sm√łr.

FORRET

‚Äú√Ürtefrikass√©‚ÄĚ

MELLEMRET

Stegt Skagenfisk med sm√łrdampede raps & sauce skilt med urteolie.

HOVEDRET

Filet af himmerlandskv√¶g, asparges & ramsl√łg, samt nye kartofler & pebersauce.

DESSERT

Jordbær med citrusurter & hvid chokolade.

Om Restauranten

Struktur

Hovedelementerne i maden p√• Struktur er r√•varene. For at skabe de bedste retter, skal man have de bedste ingredienser. Det g√łr de bl.a. ved at arbejde t√¶t sammen med deres leverand√łrer, s√• de altid kan f√• leveret det bedste, s√¶sonen har at byde p√•. Hos Struktur s√¶tter man en dyd i at holde sig opdateret og innovativ. Madstilen er st√¶rkt pr√¶get af en iboende lyst til innovation, og en trang til at udforske nye smage, mens kernev√¶rdierne bevares. Det skaber et enkelt, rent og smukt visuelt udtryk. Booker man Struktur, s√• vil I f√• en middag serveret med en uovertruffen nordjysk g√¶stfrihed, plads til kvalitetstid og t√•lmodighed med alle elementerne, s√• de kan opfylde deres fulde potentiale.

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer