Store Social Dining

SYV NI 13

Store Social Dining

Den ultimative oplevelse, hvis samvær og hygge skal være i højsædet. Nyd otte fantastiske serveringer som social dining, der byder på de mest delikate serveringer og deleretter, der er indbegrebet af SYV NI 13 og deres nordiske social dining stil.

750 kr. / kuvert

8 serveringer

Serveringer
SNACKS

SPRØD TÆRTE – LYNSTEGT TUN – FRISKOST

LUFTIG KARTOFFEL – RØDBEDEGELE – PANCETTA

FRITERET KALVEBRISSEL – YUZU MAYONAISE – KARSE

1. SERVERING

BAGT TORSK – VARIATION AF BLOMKÅL – FYLDT BRUNET SMØR SAUCE

2. SERVERING

KARAMELLISERET SPIDSKÅL – LUFTTØRRET SKINKE – BURRATASAUCE

3. SERVERING

FLADBRØD – JORDSKOKKE BABA GANOUSH – SYLTET GRÆSKAR

4. SERVERING

GLASERET GLAD GRIS – ÆBLEMOSTSAUCE – SYLTET SELLERI

5. SERVERING

LØG TARTE TATIN – CREME FRAICHE 48% – COMTÈ OST

6. SERVERING

SMØRPOCHERET GULERØDDER – TRØFFEL – CREMET ESTRAGON

7. SERVERING

PERSILLE SORBET – KÆRNEMÆLKSMOUSSE – HONNINGTUILES

Om Restauranten

SYV NI 13

SYV NI 13 drives af de tre ihærdige unge fyre Kalle, Asbjørn og Frederik. Ihærdige efter at give en god oplevelse, hvor omdrejningspunktet er socialt samvær og stjernegod smag. En yderst god smag på baggrund af skandinaviske værdier og nordisk mad. Hovedfokus er på det lokale, hvor alt bliver forsøgt købt lokalt og råvarerne holdes enkle og friske. Menuerne og serveirnerne fra SYV NI 13 er konstant i udvikling og bliver løbende udskiftet i takt med sæsonens råvarer og nye innovative syn på klassiske danske klassikere.

Klar til at bestille?

Se alle vores restauranter og menuer