Shopping Cart

Subtotal

0 DKK

Transport udregnes ved checkout

or

Danish

French

Signature

By NJ Dining

Reviews

4.5 / 5

Menuen - 8 courses

SNACKS & CHAMPAGNE

Østers

Caviar en surprise

Sprøde pandekager, creme & musling

Rødbede & foie gras

Quice Lorraine med Sortefods skinke, karamelliserede løg & Vesterhavsost

BRØD

Brød & smør

1. SERVERING

Kammusling, karamelliseret stikkelsbær, caviar & muslingebouillon

2. SERVERING

Pighvar, bouguet garni & fumét

3. SERVERING

Hummer, creme & bisque med citrus

4. SERVERING

Foie gras terrine, abrikos, hvidløg & Madeira

5. SERVERING

Vagtel, morkel, borretaneløg & stenbiderrogn

6. SERVERING

5 oste med sødt & knækbrød

7. SERVERING

Chokolade, tonka, solbær & Karl Johan

8. SERVERING

Petit fours

1,795 DKK / person

NJ Dining

8 courses

No Commitment Required - Betalingen opkræves først, når du har godkendt og modtaget bekræftelse fra kokken.

Always communicate through chefmade

To enhance the security of your home and dining experience, it is imperative to exclusively communicate and transact through Chefmade.

Om NJ Dining

Med NJ Dining Får du en rejse ind i en verden af gastronomisk finesse. Med Niklas Jensen ved roret, bliver gæsterne præsenteret for en symfoni af smage, hvor traditionelle nordiske og franske nuancer bliver genopfundet. I hjertet af Fyn har Niklas skabt et rum, hvor mad bliver til kunst, og hvor hver ret fortæller en historie. Hos NJ Dining er det ikke kun en middag, det er en oplevelse, der bliver hængende længe efter den sidste bid

NJ Dining

NJ Dining, ledet af den talentfulde Niklas Jensen, fusionerer essensen af det franske og nordiske køkken i æstetisk tiltalende anretninger. Med en solid baggrund fra nogle af Fyns mest anerkendte restauranter sikrer Niklas, at hver enkelt ingrediens på tallerkenen er nøje udvalgt og har sin plads - intet er overflødigt. NJ Dining er synonymt med et stilrent og moderne design, uforglemmelige gastronomiske oplevelser og kulinariske kunstværker. Niklas' professionelle rejse begyndte som kokkeelev ved Fjelsted Skov kro i 2013. Efter flere betroede roller ved prestigefyldte spisesteder, herunder som køkkenchef ved Restaurant Kongens Have, valgte han at etablere NJ Dining i 2022, hvor han fortsætter med at fortrylle sine gæster.

Chefmade Logo

© Chefmade ApS 2024