Kurv
Din indkøbskurv er tom
Klik her for at finde en menuServeringer (4)
1.
Forret
Guarache af søde kartofler, sorte bønner, salsa af chilie de arbol, syltet rødløg & mexikansk ost. Taco al pastor af rodfrugter, achiote sauce, guacamole, syltet habanero& radiser.
2.
Mellemret
Aguachile marineret med havtorn, syltet rabarber, agurk, frisk chilie, grillet lime & koriander.
3.
Hovedret
Grillet blomkål, mole poblano, vilde ris & friske tortillas.
4.
Dessert
Tortilla af kakao, chokolade ganache, kakao crué & vaniljecreme.
Krav til køkkenet
Ovn
Køleskab
medbringer
Tallerkener
Fri refundering
Op til 7 dage før middagen
Hold altid kommunikationen igennem Chefmade.
Vi kan kun garantere din oplevelse hvis du kommunikerer og foretager transaktioner udelukkende gennem Chefmade.dk
Oplev det ægte mexicanske køkken med udgang fra Mexico City. Et levende, forførende, frisk og sprudlende køkken, hvor private diningen har grundsten i det autentiske. Køkkenchefen Armando vil med El Patrón vise hvad mexicanske køkken er og hvad det kan med sin mindeværdige smage og komplekse sammensætninger. El Patrón er baseret på Frederiksberg, men er villig til at køre op til 100 km for at servere udsøgt mad direkte til dit hjem.
En private dining med El Patrón er en oplevelse af hvad autencitet. Det mexicanske køkken bygger på en stor diversitet i smage, friskhed, Substans, krydderier og farver. Tankerne bag El Patrón bygger på grundsmagene fra det gamle Maya og Azteker køkken, men moderniseret til den nutidige private dining scene - fornyet og raffineret. Smagende som sammen med de visuelle smukke anretninger, skal skabe en balance i helhedsindtrykket. Og som i fællesskab, skal bringe en hver mundfuld, oplevelsen op på et højere niveaue.
Anmod om bookingHer kan du få svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål om chefmade og private dining. Sidder du stadig tilbage med et spørgsmål, så tøv ikke med at tage kontakt via chatten eller på70222327
© Chefmade ApS 2024
Whatsapp: +45 72108436