Shopping Cart

Subtotal

0 DKK

Transport udregnes ved checkout

or

Danish

French

Sublime Smage

By KOKKERIET

Menuen - 6 courses

SNACKS

Røget Sild - Citron - Havgus Ørred - Mynte - Blæksprutteblæk Kylling - Kirsebær - Espresso

FORRET

Kammusling - Butternut Squash - Brombær Rogn - Brød - Røget Fløde Bøgehatte - Timian - Hasselnødder Jomfruhummer - Solbær - Hvidløg

MELLEMRET

Helleflynder - Trøffel - Græskar Havtaske – Fennikel – Mælde Fasan - Majs - Løvstikke

HOVEDRET

Rådyr - Porre - Crumble

PRE-DESSERT

Stikkelsbær - Mynte - Hyldeblomst Fennikel - Citrontimian - Hvid Chokolade

DESSERT

Jordbær - Kærnemælk - Basilikum

1,500 DKK / person

KOKKERIET

6 courses

No Commitment Required - Betalingen opkræves først, når du har godkendt og modtaget bekræftelse fra kokken.

Always communicate through chefmade

To enhance the security of your home and dining experience, it is imperative to exclusively communicate and transact through Chefmade.

Om KOKKERIET

Oplev private dining i verdensklasse fra den Michelin belønnede restaurant, Kokkeriet. Hvor deres personlige cuisine er og fremhæve alle de fantastiskee danske råvarer og servere og præsentere dem for jer på en eksklusiv måde. En uforglemmelig private dining som med visuelt smukke retter, sørger for en wauw oplevelse, som man sent vil glemme.

KOKKERIET

Grundstenen i Kokkeriets køkken er, at en simpel husmandsret udført til perfektion kan give mindst lige så stor en gastronomisk oplevelse som en moderne og teknisk servering. Hos Michelin restauranten Kokkeriet lægger køkkenchef Morten Krogholm stor vægt på, at mad skal bringe minder frem. Maden skal have et genkendeligt element, imens det på samme tid overrasker sanserne og hjernen. Serveringerne udspringer alle af den danske gastronomi, men de er samtidig en formidabel blanding af gamle opskrifter fra antikke kogebøger og nytænkende twists fra det moderne køkken.

Chefmade Logo

© Chefmade ApS 2024