The Organic Boho er startet af to dedikerede søstre, Karina og Maria Bruun, som under en rejse til Ibiza blev inspireret til at starte denne restaurant. Deres koncept er kompromisløst og på menuen finder du 100% økologiske, veganske retter. De to søstre har styr på smagene og hjertet på det rette sted. De går utrolig meget op i plantebaseret mad, bæredygtighed, dyrevelfærd og lækker mad. Hos The Organic Boho kommer du ikke til at savne din saftige bøf. Med en middag herfra vil du kunne imponere dine gæster med smagfulde, farverige og innovative serveringer og samtidig reducere dit CO2 fodspor. Udover at du aktivt bidrager til at hjælpe planeten på rette fod, så er du altid lovet en smuk, tilfredsstillende og mættende middag.