Morten og Simon Franck Jakobsen er ikke bare mændende bag det autentiske og yderst velsmagende koncept, de er også brødre. De familiære værdier har været grundstenen for The Burger Concept, der er repræsenteret flere steder i Danmark. Smagene hos The Burger Concept bygger ligeledes på de værdier, som står familien nær. En stor glæde for mad og en interesse for at gennemtænke selv den mindste detalje. The Burger Concept er en helhedsoplevelse, der er sammensat af flere fantastiske små elementer. Den klassiske burger, som vi kender, har fået et twist og et mere eksklusivt format. Det er især på baggrund af råvarerne, hvor hver enkelt ingrediens udvælges nøje før de anvendes.