Kurv
Din indkøbskurv er tom
Klik her for at finde en menu1 ret.
Wontons med fyld på duroc gris, ingefær, hvidløg samt basilikum serveret med bagte tomater, stegte bøgehatte, sauce lavet på kyllinge og svampe fond samt brøndkarse.
2 ret
Oksetyndsteg med rødvinsauce fyldt med snittet purløg, syltet perleløg, serveret med bagte rødder, samt løg pure.
3 ret
Bærkompot, karamelliseret hakket nødder samt chokolade cremeux.
Serveringer (3)
1.
1 ret
Wontons med fyld på duroc gris, ingefær, hvidløg samt basilikum serveret med bagte tomater, stegte bøgehatte, sauce lavet på kyllinge og svampe fond samt brøndkarse.
2.
2 ret
Oksetyndsteg med rødvinsauce fyldt med snittet purløg, syltet perleløg, serveret med bagte rødder, samt løg pure.
3.
3 ret
Bærkompot, karamelliseret hakket nødder samt chokolade cremeux.
Krav til køkkenet
595 DKK / Person
Send en anmodning nu og få svar på under 12 timer
Ingen binding - Du betaler først når du er helt tilfreds med kokkens foreslåede menu :)
Fri refundering
Op til 7 dage før middagen
Hold altid kommunikationen igennem Chefmade.
Vi kan kun garantere din oplevelse hvis du kommunikerer og foretager transaktioner udelukkende gennem Chefmade.dk
Sebastian B og Sebastian F er to passionerede kokke med en stærk baggrund inden for restaurationsbranchen. Deres erfaring tæller blandt andet Kong Hans Kælder**, The Pescetarian, Vandværket og Tisane*, hvor de har opnået dyb indsigt i både det nordiske og franske køkken. Deres madlavning er kendetegnet ved en moderne og smuk præsentation, med fokus på velsmag og kreativ brug af sæsonens bedste råvarer.
Når de tager sig af dit arrangement, kan du forvente en oplevelse, hvor intet er overladt til tilfældighederne. De sørger for, at maden ikke blot smager fantastisk, men også præsenteres på en måde, der løfter hele stemningen til dit selskab.
Med alt fra gratis service og levering til muligheden for at tilkøbe en vinmenu, der er nøje udvalgt til at komplimentere maden, er Sebastian Bach og Sebastian Flores dedikerede til at skabe den bedste oplevelse for dig og dine gæster.
Deres mål er at levere en madoplevelse, der både overrasker og begejstrer, med fuld udnyttelse af råvarerne og en kreativ tilgang til hver eneste ret.
Her kan du få svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål om chefmade og private dining. Sidder du stadig tilbage med et spørgsmål, så tøv ikke med at tage kontakt via chatten eller på+45 70222327
© Chefmade ApS 2025
Whatsapp: +45 72108436